もさもさ
2008年1月16日
年末に煮物につかった京人参がもさもさしてきました。
考えてみたら葉付きの人参ていままで購入したことがなく。無人販売所なんかでは見た事があるのですが…出荷時に普通は捨ててしまうのでしょうか。
顔を近づけると、葉っぱもちゃんと人参の香りがするのですよ。そしてちょっと固めの質感。
この雰囲気だと、じゃこ+ごま油+ナンプラー的な感じでいけるかなぁと。
レモンや生姜も合いそうだなぁと。
早く早くおいしく大きくなーれ。できればボール一杯くらいに…（え？
毎日下心満載で世話焼き中です。
Posted by michi
